桃を2週間ほど毎日食べた。 残りは冷凍した。 半解凍の桃もなかなかうまいそうだ。 食ったことないけど。 人に上げたとき、西瓜やイチジクより受けが良かった。 で、今は毎朝西瓜に交代だ。 連日の雨で受粉がうまく行かなかった時期があったようで、 5個収穫…

ピザパーティをするとのことで、 ベーコンを久しぶりに作ることにした。 この気候、シーズンなのでとにかく簡易的に。衛生的に。 手間暇かけずに触らずにということだ。 冷凍してたアメリカン豚バラ400gほどを冷蔵室で半解凍。 ラップを外して、両手に持った…

いっぱい降ってるねえ。一昨日は会社に近づけないからと休みになったほど。 さて ここ、2，3年ルンバ君を動かすことがめったになくなっていた。 嫁さんの仕事がそう忙しくなくなって、 「掃除しといて」と、朝、飛び出していくことがなくなったのだ。 逆に、…

あいつら、よくわかってやがる。（誰？） 昨日までは夜1，2個食べられてた。 でも、半分かじるぐらいで残していた。 でも今朝は10個以上食べられていた。種だけ残して。 コバエがわくので地面に埋めた。 茶色の袋をかぶせていたのは、 陽に当てて色付けよう…

チマチマ薪割りをしている。 もしかしたら、 木々の成長で 薪の消費が追い付かない日々が来るかもしれないと 思ったりしている。 未だストーブもないけど。 自分が下手なだけじゃないと思う。 ヘッドの手前下の柄を薪にぶつける問題。 素直に割れれば、ぶつ…

で、燻煙の温度を下げたらならねえ、 露点以下になるわけでねえ。 結露するわけよ。 切れてないチーズを探して 業務スーパーで 雪印ファクトリーチーズを買ってきたんだけど、 （なんと800gの塊） チーズの表面にも水滴がついて 拭いても拭いてもついてくる…

梅雨になっちゃったねえ。 時短勤務になったと思ったら、 隔週交代勤務になった。 客先も設備更新どころじゃないどろうし、 ここ、1，2年は海外も行くこともないだろうなあ。 再来年までは2万マイルづつＴポイントに交換できるけど。 （えっそこ？） でも、…

今年になって、週休2日になったとは以前書いた。 緊急事態宣言を受けて時短勤務となった。 ジテツウで明るいうちに帰ってくるので、 プシュの後、毎日薪割り。 ライフワークバランスに悩んで、 いいところに住んでいるんだけどなあと 悩んでいた数年前とずい…

日曜日、もらい物のジャガイモの種芋を 先月やっつけで植えた畑のお世話。 芽は出てきたけど、芋が増えるかは不明。 家の横の畑には、もう サツマイモを植える隙間もないので それもここのジャガイモの隣に植えるかと、耕し中。 奥隣の山茶花畑も密集してい…

昨年暮れから計画していた ピザ窯を組み替えての 薪でのビール缶チキン ついに実行する日が来た。 準備の間、籠の鳥で待機。 猫、イタチ、烏に注意しなきゃね。 薪で1時間ほど焼くので 燻製ぽくなるだろうから、 広葉樹サンシュウの薪を用意して、余熱してお…

薪でやろうとしてるんだけど、 うまくいくだろうか。

夜中から雨。 今日は納屋作業だな。 で、ちょっと部品を買ってこなきゃと車で出かける。 目的のものは手に入らなかったんだけど、 帰り道、最近、ダイソーからセリアに変わった百均に寄ってしまった。 シーズンに合わせてアウトドアっぽいコーナーが入り口に…

ちまたでは巣ごもり大掃除でごみ処分場が繁盛しているそうな。 我が家は花樹の中に建てたので周りは樹でいっぱい。 庭木をすっきりさせようと嫁さんが ここ切って。これはこことここを落として。と指示（のみ） 後は私の仕事。 そのまま倒したら、ガレージの…

キャリアを付けたまま、連日ジテツウで プシュっ(^^♪ 河川敷のサイクリングロードは水たまりがままあって、泥除けがわりになっている。 せっかくサイドの枠があるのでパニアバッグみたいの付けてみるかと 安もんをヤフオクで980円で落札していた。 先月末の…

2020年4月4日 これは記録しておかなければ。 いつから置いてるっけ～？となるので。 義妹の職業人生の大部分を一緒にくらした ミニクーパーキャブ仕様のアニバーサリーモデルから 軽に乗り換えた。 錆びと車検費用の高さに根を上げたようだ。 手放すのは惜し…

自転車３ナイ運動 人と走りにいかナイ 自転車専門店に行かナイ 自転車専門誌を買わナイ いろいろ欲しくなっちゃうのよね。 ネットは盲点だった。 お日柄もよくなってジテツウが多い。 でも、 最近、握力も弱くなったみたいだし、 街中で車とのバトル、もとい…

冬の間に耐火セメントで炉の部分を目つぶしした ピザ窯が2週連続で活躍した。 このご時世だし。 確かに効率は上がって 余熱は1時間ほどですむようだ。 そして杉の薪をつかってみたけど、 火付きと勢いがいいので この温度計で250度から400度ぐらいまでコント…

この週末で満開かな。 このご時世なので今年はライトアップは無し。 見に来る人も少ないのでいつもの渋滞もなく 穏やかな休日。 ピザを焼いてお昼としてから 家族で見てきた。

この週末は、 嫁さんが、植える場所が消えたのでという ジャガイモの種イモをもらってきた。 （ホームセンターで買ったそうだけど、種類は不明） 家の横の畑にジャガイモ植えたばかりだけどな。 えーと、植える場所はっと？ ちょっと放置している、元田んぼ…

うーんとね。 前回燻製を作った時、 ちょっと大きな炭と一緒に桜の薪を燃やしたら、 ずっと煙が出続けて、良いなと思ったんだけど、 温度が100度で（温度計がずれたのかも） いつもより温度が高いと思ったし、 肉から油脂がたれていた。 うまみも落ちてたの…

最近、ヤフオク毎日くじとかいって、 落札価格の10%、20%、30%（50%もあるそうだけど）のペイペイボーナスがもらえるキャンペーンがあっている。 残り人生がもう少ないので買うものも、そうないよなあ。 先月はちょうどカーオーディオが壊れたり、冬パンツの…

マツコの部屋でラーメンの特集をやってた。 (マツコの知らない世界だっけか(^_^)v） よく見ていたわけでないけど。 その後、イトメンの中の人が イトメンのチャンポンが出なかったなあと嘆いていたようだ。 そういえばイトメンのチャンポンの写真撮ってたな…

剪定枝のたき火を見守っている間、 切り株が気になった。 解体するか。 切り株は隙間に砂や石が嵌まり込んでいたりして、 チェンソーではやりたくない。 斧でパコーンと割れるものでもなし。 クサビでやるか。 クサビは食い込んだ後も割り進むことが出来るし…

週末は雨模様ということで木金とジテツウしたし、 土曜の今日は朝3km散歩でビール権確保 後は農的生活 で、ジャガイモ植えた。 もう種芋を売ってなかったということで 去年収穫の食べ残しキタアカリを種芋とする。 ノウカブキリという鍬みたいので溝を掘り、…

肉の燻製を初めてしたのは、丁度一年前だったか。 最初、なんか遊んどるとの反応だったのが、 やってるうちに認められて 年末には正月用に1,2kgの鳥の胸肉を 燻製にしろと指令が出たのだった。 他のもらい物のハムなんかと一緒に並べられて、 ハムみたいだね…

明日よりインド行き。 途中トランジットのシンガポール 14日以内の中国滞在者はトランジットもできないと確認があった模様。 上海に行ったのは1年以上前だから問題なしだけど、 福岡空港も、チャンギ空港も中国からの人は いつもはいっぱいいたよなあ。 ちょ…

薪小屋を整理したので、グレーチングの残りが出てきた。 ピザ窯の幅に合わせた60cmぐらいではたき火をまたがらせるには短いようだったので 90cmぐらいのを2枚切り出した。 下の段にトレーをのせてロストルにするとたき火台みたいに使えるみたいだ。 一斗缶オ…

調子に乗って、薪小屋の屋根を広げた。 昔からの塩ビの波板は今はないみたいで値段が倍のポリカーボネイトの波板を買ってきた。 うーん。自分の寿命から行くと、過剰装備のような気がする。 死ぬまで劣化を気にすることがないというのはありがたいことだけど…

今年になって、働き方改革とでもいうのか、 毎週土曜休みになった。(^_^)v でも、ワクチンをしていたはずなのに 先週はインフルエンザでダウン。 今週も雨模様だったなあ。 そういう中、会社できれいな一斗缶を発見。 シンナーが入っていたもので、 一番きれ…

怒涛の正月休みだった。 たき火忘年会やら、 年越しの準備などいろいろあった。 最終日、この機を逃すと、ずっとそのままになっちゃう気がして 朝から、薪小屋の整理。 杉の柱というか、４ｍ程の間伐材やらを積んであるんだけど、（じいちゃんの遺産）崩れて…