叔父さんから高菜を取りに来いと嫁さんに電話。 「私、漬け方知らんもん」 「教えてやるけん」 ということで、夫婦で畑に取りに行った。 軽トラにこれぐらい。 干した。 今日、おじさんが来て実地指導 海水と同じ3.5%の塩水20L用意。 高菜をそれで洗いながら…

ジャガイモを植える季節らしい。 ホームセンターに男爵やメークインなんかが並んでいる。 嫁さんに相談すると、買うなと。キタアカリがそのうち芽が出るやろと。 とりあえず、1畝は植えようと決心していた 12月に収穫したアンデスレッドを植えることにした。…

下の遊び場のこの冬の目標は 実生の栗の定植と 生い茂るばかりで、踏み込めず、草刈りもできなかった 1角の整理。 栗は昨年中に植えることが出来た。 未踏の地は 途中で折れたヒノキがドーンと現れたりして驚いた。 毎週末、畑仕事の合間に励んで、 とりあえ…

今日のニッポンに行きたい人応援団に ユズとポン酢好きのカナダ人の話がでてた。 柚子の写真撮ってたの思い出した。 柚子は畑に植わっている。 収穫なんかは最近は自分。 棘だらけでちょっとめんどくさい。 背が高くなると手に負えなくなるので 他の木も含め…