onocraft

耳納北麓で田舎暮らしを楽しんでいます

CARNAC お前もか


ジテツウにはシマノSPDスニーカーを履いて行っている。

この時期は、ネオプレンの室内履きを被せて、

そのまま脱ぎ履きしているのでかかと部分がヘロヘロだ。

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予備にCARNACのシクロクロスSPDがあるもんねと安心していた。

ちょっとチェックしてみると、

その傾向があったベルクロの剥がれが発生している。

セメダインスーパーXで張り付けようと糊をゴシゴシ剥がしていると

かかとの黄色い樹脂の部分が茶色くなってる。

落ちるのかなあとゴシゴシこすると

パリッ、パリパリッと剥がれ落ちた。

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おお、樹脂もんはこれだからなあ。

ポリウレタンが、ポリプロピレンなんだろうけど


樹脂の劣化はいつも悲しい。


もったいないとか、いざというときのためにとか

とっておいた時に限って起こる。


まあ、確かに古いけど。

 

PS。関連記事によると10年ほど前に

そのまた10年落ちぐらいで手に入れているみたいだ。

 


新しいSPDシューズを買う理由が出来た(^^♪


新しいと言っても中古だけど、


ヤフオクでマビックのなんかしらんSPDシューズを落札した。

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ライバルがいて希望より1000円ほど高くなったので、

Tポイントとペイペイの折半で支払った。

なぜか気にならない値段になった。

 

しっかりしたつくりで力が入るが、

先端部が変色しているのが気になる。

二の舞か?

 

高菜漬け

 


叔父さんから高菜を取りに来いと嫁さんに電話。

「私、漬け方知らんもん」

「教えてやるけん」


ということで、夫婦で畑に取りに行った。

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軽トラにこれぐらい。

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干した。

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今日、おじさんが来て実地指導

 


海水と同じ3.5%の塩水20L用意。


高菜をそれで洗いながら漬けていく。

 


2,3段積むごとに踏む。

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積み終わったらヒタヒタになるまで塩水を入れる。


重しを載せる。

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5,7日で一度全部出すんだそうだ。


その時のが浅漬け

自分はこちらしか食べないので半分ほどそちらに回す予定。

冷凍保存しなきゃいけないけど冷凍庫はなんやらで一杯。

冷凍庫を追加で買おうかなあ。

 


その後漬けなおして上がってくる水を抜く。

その都度、きれいに拭き取れとのこと。

あ、なんか入れると言ってた。

本漬けは自分にとってはどうでもいいけど。

 

 

 ps.

ここ2,3日の暖かさでサクランボ(暖地)が開花した。

メチャ早くない?

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春じゃが植えた1

ジャガイモを植える季節らしい。


ホームセンターに男爵やメークインなんかが並んでいる。


嫁さんに相談すると、買うなと。キタアカリがそのうち芽が出るやろと。

 

 

とりあえず、1畝は植えようと決心していた

12月に収穫したアンデスレッドを植えることにした。


アンデスレッドは休眠期間が64日、キタアカリは96日だそうだ(出所不明)


芽が出る気配もないけど心配ないだろ。


小さくても100gほどあるので

春じゃがは切って植えてもいいそうだから

12個を半分に切って24株分。


切り口を乾かすのがミソらしい。


あるところでは数時間以上、


あるところでは最低3日と書いてある。


扇風機を当てて一晩乾かしてみた。

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色が変わって硬くなりなんかよさげ。


灰を塗るのは都市伝説レベルの話らしいのでなし。

 


叔母さんのアドバイスでマルチで育てることにした。

雑草取りに悩まされないのは大歓迎。

土寄せや追肥のことはその時悩もう。


うまい具合に納屋の奥からいっぱい巻いてあるマルチも出てきた。


今回は前回と変えて堆肥をすき込んでいた。


植えるときに株間に鶏糞ペレットを一掴みずついれた。

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いっぱいできますように。

 

隣は玉ねぎ。

未踏の地

 


下の遊び場のこの冬の目標は


実生の栗の定植と


生い茂るばかりで、踏み込めず、草刈りもできなかった

1角の整理。


栗は昨年中に植えることが出来た。


未踏の地は


途中で折れたヒノキがドーンと現れたりして驚いた。

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毎週末、畑仕事の合間に励んで、


とりあえず目星がついた。

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人知れずマンサクが満開だったりして。

 


なんか利用できないかな。

ゆず

今日のニッポンに行きたい人応援団に

ユズとポン酢好きのカナダ人の話がでてた。

 柚子の写真撮ってたの思い出した。

 

 

柚子は畑に植わっている。

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収穫なんかは最近は自分。

棘だらけでちょっとめんどくさい。

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背が高くなると手に負えなくなるので


他の木も含めて高くならないよう剪定している。

 

 

 


絞るのも

 

 

ハンドパワーで絞る。

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カボスも絞ってとのこと。

 

 

柚子は果汁が少ないのでカボスの半分にもならない。
(ユズは一番左のボトルのみ)

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昆布白出汁と混ぜて使うんだそう。


番組でシイタケがミソとか言ってたので


しいだけ出汁も使っている見るかと言ってた。

 

楽しみ(^^♪