焚火台で燻製もどき

今日は先週の日曜の代休。

午前中は発心山に登って、

午後は例の100均焚火台のお試し。

サクラの小枝でたき火。

燠

燻製って作ったことないのよね。

とりあえず温度は見なきゃいかんかなと

温度計をホームセンターで買った、sotoのいぶし処

下準備のいらないものをいれてみた。

魚肉ソーセージ、チーカマ、チーズボール、蒲鉾、メザシ。

なんかそれっぽい。

今日のつまみになる。

記録

スタッドレスに交換

イチジクと桃を1本ずつ定植